효리보 커피 상점, Hyoribo Coffee Store

효리보 커피 상점 HYORIBO COFFEE STORE 글/사진 하나린 빈프로파일러의 2020년 1월 두 번째 커피리뷰는 전북 남원에 위치한 효리보커피상점이다. 효리보커피상점은 전북 남원에서 효리보커피랩이라는 카페로 운영된 적이 있었다. 남원에 지인을 만나러 가는 길에 방문한 적이 있다. 커피에 대한 열정이 가득한 젊은 대표님이었다. 빈프로파일러를 통해 만나게 되서 반가운 마음...

2020-01-24 03:25
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HYORIBO COFFEE STORE 효리보 커피 상점 - 크래커 블렌드 그리고 에티오피아 코체레 내추럴

ABOUT COFFEE / PACKAGE HYORIBO COFFEE STORE : 효리보원두상점 주소 : 전북 남원시 큰들길 7-1 1층 상가 이번 리뷰는 전북 남원에 자리하고 있는 <효리보원두상점>의 블렌드 <크래커>와 싱글오리진 <에티오피아 코체레 내추럴> 입니다. 원두를 받아보고 패키징의 노란색 스티커가 한 눈에 들어왔습니다. 익살스런 로고 만큼이나 개성있는 커피를 보여줄지 많은 기대를 갖게 되...

JIN
2020-01-22 21:05
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HYORIBO COFFEE STORE

2종류의 커피가 도착했습니다. 싱글용 에티오피아 코체레 내추럴과 블랜딩된 크레커 두종류의 홀빈 처음 패키지를 받았을때 마법사 같은 고양이 이미지가 너무 재미있어 한참을 보고 있는데 정말 신기하게 좋은 향들이 나더라구요 저도 모르게 패키지에 붙여져 있는 아로마 벨브를 보게되었어요 더욱더 반전인건 실링이 안되어 있더군요 놀랐어요....ㅋㅋㅋ 홀빈체크를 해봤습니...

2020-01-22 11:49
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전북 남원 로스터리카페 효리보 원두상점 원두 리뷰

효리보원두상점 커피전문리뷰 사이트인 빈프로파일러에서 리뷰를 진행하는 1월의 원두커피는 전북 남원에 위치한 로스터리카페 효리보 원두상점입니다. 창업한지 그리 오래되지 않은 1인 로스터리 카페이며, 아이로스터 400을 사용 중입니다. 효리보 원두상점의 원두는 싱글빈 에티오피아 G1 예가체프 코체레 리그레코 스펙 내추럴과 시그니처 원두인 초코크래커 블렌드입니다. ...

2020-01-21 20:26
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[원두리뷰] 커피 내리는 버스정류장의 두 가지 원두 - 심연블렌드, 콜롬비아 red gesha

2020년을 알리는 첫 리뷰로, 늘 궁금했던 원두가 날라왔습니다! 바로 말하면 입아픈 '커버정'의 원두입니다! 늘 글이나 인스타그램을 보며 최선을 다해주시는 모습이 너무 인상 깊은 곳이었습니다!! 원두는 두 가지가 도착했는데요, 하나는 심연 블렌드, 다른 하나는 콜롬비아 red gesha입니다! 둘 다 에쏘용이라고 하셨습니다 1. 심연 블렌드 포장부터 몬가 다릅니다. 그간 보...

2020-01-12 01:37
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[커피내리는 버스정류장] 심연 Blend / Colombia LA NEGRITA - RED GESHA _Natural Scaled Triple Fermentation

2020년 빈프로파일러 첫번째 리뷰어 로스터리는 "커피 내리는 버스정류장_백스픽트커피"입니다. 커버정의 대표 블렌딩 "심연 Blend"와 "콜롬비아 라 네그리타 레드 게샤" 입니다. 심연 블렌딩은 커버정에서 매년 심혈을 기울려서 선보이는 블렌드라고 하는데요 르완다 버번 40%, 콜롬비아 카투라 30%, 온두라스 파라이레마 30% 의 비율로 Medium Dark Roast 되었습니다. 사실 커...

2020-01-11 17:24
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[커피내리는 버스정류장]심연 블랜딩,colombia la negrita red gesha

안녕하세요! 오늘 소개해드릴 원두는 강원 강릉시 율곡로 2934 에 있는 커피내리는 버스정류장 입니다. 오픈마감 평일 07:00 - 17:00 토,일 10:00 - 17:00 공휴일 10:00 - 17:00 자세한 사항은 https://coffeebusstop.modoo.at/ 올해 첫번째 원두를 받은곳은 강릉의 맛집 커피내리는 버스정류장입니다. 심연블랜딩 colombia la negrita-red gesha 2가지를 보내주셨습니다. 로스...

2020-01-10 18:08
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강릉, 커피내리는 버스정류장

ABOUT ROASTERS & PACKAGE 안녕하세요! 이번에 소개해 드릴 곳은 강원 강릉시 율곡로 2934에 위치한 커피내리는 버스정류장 입니다. 좀 더 자세한 분위기는 해당 카페 공식 웹 페이지와 인스타그램 계정을 참고 부탁 드립니다. 공식 웹 페이지 : https://coffeebusstop.modoo.at/ 인스타그램 공식 계정 : https://instagram.com/hyunggyu.baek 이번에 리뷰할 원두는 에스프레소 ...

2020-01-10 12:39
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로컬커피로스터스 - 시그니처블렌드 B 그리고 시그니처 블렌드 G

ABOUT COFFEE / PACKAGE 로컬커피로스터스 주소 : 경기 김포시 통진읍 율마로438번길 18-23 이번 리뷰는 경기도 김포시에 자리하고 있는 <로컬커피로스터스>의 시그니처 블렌드 B 그리고 시그니처블렌드 G 입니다. 서로 다른 2개의 블렌드 커피를 받아보아 어떤 차이를 보여줄지 궁금하였는데요. 리뷰 통해 살펴 보도록 하겠습니다. 먼저 간단히 패키징 부터 살펴 보도록 하겠습...

JIN
2019-12-25 15:26
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LOCAL COFFEE ROASTERS 2.

VOL1에서 이미지 용량의 한계때문에 추가사항을 좀더 올립니다. G 블랜드는 콜롬비아, 브라질, 에티오피아로 구성된 커피입니다. B 블랜드에 비해서 다소 소프트한 질감과 은은한 향미의 지속성은 좋은 커피라는 느낌입니다. 여러잔을 추출해도 두가지 블랜드 모두 농도 큰 편차는 없다라는 결과입니다. 수율측면에서는 14% ~ 16% 넘어서는 컵은 두 블랜드다 마시기 힘든 부분이...

2019-12-25 09:35
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LOCAL COFFEE ROASTERS 1.

로컬커피로스터즈 리뷰 시작하겠습니다. 시그니처 블랜드 B, G 두종류의 커피입니다. 먼저 홀빈체크 부터 시작 빈의 색상에는 큰 문제가 없어보여서 별도로 색도 체크는 무의미 하다는 판단입니다. 일관된 추출에 앞서 핸드픽부터 시작합니다. 시그니처 B 약간의 쉘빈과 브로큰을 제외하고는 홀빈에 큰 디펙트는 없습니다. G블랜드는 에티오피아 커피에서 흔히 보이는 미성숙이 ...

2019-12-25 09:31
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로컬커피로스터스, LOCAL COFFEE ROASTERS

로컬 커피 로스터스 LOCAL COFFEE ROASTERS 하나린 A CUP OF EXCELLENCE FOR YOU 빈프로파일러의 2019년 마지막 커피리뷰는 김포시에 위치한 로컬 커피로스터스이다. 'A CUP OF EXCELLENCE FOR YOU', 당신을 위한 멋진 커피 한 잔이라는 타이틀을 가지고, 소비자의 커피 한 잔을 위해 최선을 다하겠다고 말한다. 운영 중이던 작은 매장은 얼마 전 영업을 종료하고, 이제는 로스...

2019-12-24 21:32
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로컬커피로스터스의 두가지 시그니처 블랜드 원두 리뷰

좋은 커피를 만났습니다. Local Coffee Roasters 커피전문리뷰 사이트인 빈프로파일러의 2019년 마지막 리뷰를 진행할 커피는 경기도 김포에 위치한 로컬커피로스터스의 두가지 시그니처 블랜드 원두입니다. 로컬커피로스터스는 원두 납품 및 컨설팅을 주력으로 하는 전문 로스터스입니다. 현재 기센 로스터기를 보유중이며, 시그니저 블랜드 외에도 싱글오리진 몇 종류를 취급...

2019-12-24 15:45
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[즈므 로스터리] Espresso Blend & Kenya Ndaroini AA

이번 빈프로 파일러 리뷰 로스터리는 강릉에 "즈므로스터리" 입니다. 리뷰 원두는 즈므로스터리의 Espresso Blend 와 Kenya Ndaroini AA 입니다. 우선 Espresso Blend는 COSTA RICA Santa Rosa 1900 Finca Macho DFW_white honey 58% KENYA Ndaroini AB_ fully washed 26% ETHIOPIA Jabanto_natural 16% 의 비율로 후 블렌딩 되었다고 합니다. 보통 30:30:40 이런식으로 딱 떨어...

2019-12-13 18:15
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[즈므로스터리]kenya ndaroini AA,즈므 espressoo blend

안녕하세요! 오늘 소개해드릴 원두는 강원 강릉시 토성로123번길 7 에 있는 즈므 로스터리 입니다. 오픈마감 화~일 11:30~20:00 월요일 휴무 자세한 사항은 https://www.instagram.com/jeumeu_roastery/ 보내주신 원두는 ESPRESSO BLEND KENYA NDAROINI AA 2가지 보내주셨습니다. 로스팅 날짜는 2019.12.01 두개 다 같은 날짜 였습니다. 즈므 에스프레소 블랜딩 COSTA RICA whit...

2019-12-12 12:25
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강릉, 즈므로스터리

ABOUT ROASTERS & PACKAGE 안녕하세요! 이번에 소개해 드릴 곳은 강원 강릉시 토성로123번길 7에 위치한 즈므로스터리 입니다. 좀 더 자세한 분위기는 해당 카페 공식 인스타그램 계정을 참고 부탁 드립니다. 인스타그램 공식 계정 : https://instagram.com/jeumeu_roastery 이번에 리뷰할 원두는 에스프레소 블렌드 1종과 싱글오리진 케냐 1종 입니다. 우선 패키징 디자인 부터...

2019-12-12 10:07
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[원두리뷰] 즈므로스터리 Espresso Blend & Kenya Ndaroini AA

이번에 리뷰하게 된 원두는 '즈므로스터리'입니다. 사실 '즈므'라는 말이 무엇인지 몰라 궁금했는데, 검색해 보니 '해가 저무는 마을'이란 뜻을 가지고 있었네요! 이름 참 독특하다고 느끼지만, 강릉분들은 너무 흔한 이름이겠죠? 글씨 크기나 로고, 그리고 색감이 참 독특하면서도 잘 어울린다는 생각을 받았습니다. 이번에 받은 원두는 Espresso Blend 와 Kenya Ndaroini AA ...

2019-12-12 01:30
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밀양카페 차군커피로스터스 원두 리뷰

밀양카페 차군커피로스터스 이번 빈프로파일러를 통해 만난 새로운 원두는 경상남도 밀양에 위치한 카페 차군커피로스터스의 ‘인도네시아 자바 랑구르 내추럴’과 시그니처 블랜드인 ‘올드타운블랜드’입니다. 차상빈 대표는 부산에서 운영하던 카페를 접고, 고향인 밀양으로 돌아와 2016년에 카페 차군커피로스터스 1호점을 오픈, 지역 내 흔치 않은 스페셜티 커피를 취급하는 카...

2019-11-26 21:54
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차군커피로스터스, Chagun Coffee Roasters

차군 커피로스터스 Chagun Coffee Roasters 글, 사진 - 하나린 차군 커피로스터스 Chagun Coffee Roasters 빈프로파일러의 11월 두 번째 커피는, 경남 밀양시에 위치한 차군 커피로스터스이다. 로스터리에 대한 정보 검색을 위해 인스타그램, 블로그 및 스마트스토어에 방문해보았다. 하지만, 모두 크게 운영되고 있는 것 같진 않다. Coffee Preview 리뷰할 커피는 다음과 같다....

2019-11-25 15:14
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차군커피 로스터스 - 올드타운 블렌드 그리고 인도네이사 자바 랑구르 내추럴 G1

ABOUT COFFEE / PACKAGE 차군커피 로스터스 이번 리뷰는 경남 밀양에 자리하고 있는 <차군커피로스터스> 입니다. 주소 : 경남 밀양시 가곡11길 4 이전과 같이 패키지를 간단히 살펴보며 리뷰 시작할텐데요. 패널분께 전해들은 이야기로 급하게 원두봉투가 떨어져 다른 봉투에 보냈다는 말씀을 들었습니다. 하여 패키지(원두봉투)에 대한 부분은 일부 생략하고자 하오니 양해 바...

JIN
2019-11-24 19:21
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