[원두리뷰] 코에코에커피 로스터스 두 가지 블렌딩

이번에 받은 원두는 코에코에커피로스터스입니다. 사실 이름이 참 특이합니다. 전 말 그대로 c.o.e의 약자를 두 가지 사용한 줄 알았는데, 두 가지 다른 뜻으로 coe를 가지로 만드신 것이더라구요 우연히 봤지만 이번 기센이 운영하는 신현리카페에 이번 달 원두로도 사용되고 있더라구요! 그래서 이런 저런 이유로 기대해봅니다 1. coecoe blend 처음으로 맛본 원두는 대표 블...

2019-10-14 07:16
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코에코에 커피 로스터스,

ABOUT ROASTERS & PACKAGE 안녕하세요! 이번에 소개해 드릴 곳은 대구 서구 복수동 96-36에 위치한 COECOE COFEE ROASTERS ( 코에코에 커피 로스터스) 입니다. 좀 더 자세한 분위기는 해당 카페 홈페이지 소개 및 공식 인스타그램 계정을 참고 부탁 드립니다. 홈페이지 : https://coecoecoffeeroasters.modoo.at/ 인스타그램 공식 계정 : https://instagram.com/coecoe_official...

2019-10-11 09:53
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[코에코에커피]coecoe blend,positive energy blend

안녕하세요! 오늘 소개해드릴 원두는 대전광역서 서구 복수동 796 에 있는 코에코에커피입니다. 오픈마감 평일 10:00~24:00 주말 11:00~23:00 자세한 사항은 https://blog.naver.com/persianii081 보내주신 원두는 positive energy 블랜드 Honduras Las Acacias 50% Guatemala Quejina 50% 로스팅 날짜 9/28일 원두봉투를 따로 제작한것같습니다. 원두 봉투 앞쪽에는 여러가지 ...

2019-10-10 17:56
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고조 커피 로스터스 - Gaudi Blend (가우디 블렌드)

ABOUT COFFEE / PACKAGE 고조 커피 로스터스 Gozo Coffee Roasters 이번 리뷰는 인천에 자리하고 있는 고조커피로스터스 입니다. 주소 : 인천 남동구 선수촌공원로 25 1층 109호 1인 로스터리카페를 운영 중이라는 짧은 소개를 읽어 보았는데요. 1인 로스터리 카페의 경우 큰 규모의 카페들과 비교해 그 개성이 분명하고 색다른 시도를 많이 하는 편이라 생각합니다. 무조건적이...

JIN
2019-09-28 01:14
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고조 커피 로스터스, Gozo Coffee Roasters - "Gaudi Blend"

고조 커피 로스터스, Gozo Coffee Roasters 글, 사진 - 하나린 Gozo Coffee Roasters 빈프로파일러의 9월 두 번째 커피는, 인천 남동구에 위치한 고조커피로스터스(Gozo Coffee Roasters)이다. 고조 커피 로스터스의 대표, 류호선님께서는 이태원의 챔프커피로스터스에서 로스터로 지낸 경력이 있다고 한다. 네이버 블로그를 통해, 다음과 같은 매장 안내문을 발견할 수 있었다....

2019-09-27 16:54
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고조커피로스터스의 가우디블렌드 리뷰

GOZO COFFEE ROASTERS 가우디블렌드 커피리뷰전문사이트 빈프로파일러에서 소개할 이번 원두는 인천에 위치한 1인 로스터리카페 고조커피로스터스(2018년 4월 오픈)의 가우디 블렌드(Guadi Bland)입니다. GOZO는 스페인어로 기쁨, 즐거움, 환희의 뜻을 가진 단어로 카페를 방문한 고객들에게 그와 같은 즐거움을 주고 싶다는 마음을 담았습니다. 주소 : 인천 남동구 선수촌공원...

2019-09-25 09:59
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고조커피

고조커피 리뷰 시작하겠습니다. 일단 홀빈패키지를 보았을때 어떠한 설명이 없으며 밸브는 홀빈 전용입니다. 필터가 있는 경우 그라인드빈도 가능한 저속 가스 배출이지만 빈의 상태를 보았을때는 납득이 갑니다. 현 보건법상 즉석판매제조 신고후 신고번호는 원두패키지에 기입되어있어야 하는것이 기본원칙입니다. 회사명 제품명 로스팅 날짜만 표기되어 있읍니다. 가우디 블...

2019-09-23 10:14
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[원두리뷰] 로스코프 두 가지 블렌딩 - Never Mind / Fix U

오늘 소개할 원두는 로스코프라는 곳의 원두입니다. 경남 김해시에 위치한 곳으로 사실 생소한 곳이었는데, 받은 패키지만으로도 벌써 마음에 기쁨을 주신 곳입니다! 디자인 하나하나에 신경을 쓴다는 것은 그만큼 관심과 애정이 있다는 뜻으로 저는 생각합니다. 아주 사소한 것처럼 보이지만 그만큼의 투자와 관심은 로고나 글씨체 하나하나의 관심에 묻어 나오는 사장님의 센...

2019-09-17 00:00
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로스코프, never mind & fix u blending

ABOUT ROASTERS & PACKAGE 안녕하세요! 이번에 소개해 드릴 곳은 경남 김해시 흥동로 38에 위치한 ROASCOFF COFFEE ROASTERY( 로스코프 커피 로스터스 ) 입니다. 좀 더 자세한 분위기는 공식 인스타그램 계정을 참고 부탁 드립니다. 인스타그램 공식 계정 : https://www.instagram.com/roascoff_official/ 우선 패키징 디자인부터 보시면 깔끔한 디자인을 보여주며, 스티커로 컵...

2019-09-16 21:45
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[로스코프커피]Nevar Mind블랜딩,Fix u블랜딩

안녕하세요! 오늘 소개해드릴 원두는 경남 김해시 흥동로 38 에 있는 로스코프커피 입니다. 오픈마감 11:00~21:00 매주 화요일 휴무 자세한 사항은 https://www.instagram.com/roascoff_founder/ 보내주신 원두는 Never Mind 커피에서 느껴지는 좋은 향미를 적절하게 모아둔 좋은 밸런스를 가진 커피라고 합니다. 맛표현 : Juicy, smooth texture, complex sweety, clean finsh ...

2019-09-15 21:42
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BE BRAVE 비브레이브 커피 로스터즈 - CLOUDY BLEND 그리고 에티오피아 게샤빌리지

ABOUT COFFEE / PACKAGE 비브레이브 커피 로스터즈 제주도 서귀포시 서호동 1525-2 이번 리뷰는 제주도 서귀포시 서호동에 자리하고 있는 <비브레이브 커피 로스터즈> 입니다. 보내주신 커피는 블렌드 <CLOUDY BLEND> 와 싱글오리진 <에티오피아 게샤빌리지 Oma #81 Natural> 입니다. 패키징 부터 살펴보도록 하겠습니다. 박스파우치 형태의 패키징 (지퍼) 화이트 무광 전면 라...

JIN
2019-08-31 19:52
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비 브레이브, Be Brave

비 브레이브, Be Brave 글, 사진 - 하나린 비 브레이브, Be Brave 빈프로파일러의 8월 두 번째 커피는, 제주도에 위치한 비 브레이브(Be Brave)이다. 인스타그램을 통해, 로스터기는 스트롱홀드를 사용한다는 것을 짐작할 수 있었다. 비 브레이브 매장에 대해 알아보면서 놀란 점은, 소위 말하는 "핫 한" 커피들로 원두 라인업을 구성했다는 점이다. 파나마 게이샤, 코스타리카 ...

2019-08-31 07:23
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BE BRAVE 게이샤빌리지 오마 내츄럴

블레스빈에서 수입한 오마게이샤 내츄럴입니다. 대략적으로 많은 정보가 인터넷에 있기에 저는 현재 제품에만 집중하겠습니다. https://blog.naver.com/gmrak3384/221376985174 균일한 사이즈 입니다. 싱글 빈도 핸드픽은 필요했습니다. 미성숙 체리의 로스팅이라서 색상이 차이가 있습니다. 균열이 있고 편차가 심한 빈들도 빼주었습니다. 상당히 HTST스타일로 로스팅한 흔적이...

2019-08-26 21:35
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제주 서귀포 카페 비 브레이브커피로스터스 원두 리뷰

BE BRAVE 제주 서귀포에 위치한 비브레이브커피로스터스, 인스타그램을 찾아보니 2017년 4월에 오픈 한 것으로 보이며, 현재는 서호점과 혁신도시점이 있는 듯 싶습니다. 스트롱홀드 로스터기를 사용 중입니다. 혁신도시점과 서호점의 분위기가 전혀 다릅니다. 서호점의 경우에는 주택을 개조해서 만든 카페로 보이는데 사진상으로는 안온함이 느껴지는 카페였습니다. 한 번 가...

2019-08-26 20:58
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BE BRAVE CLOUDY BLEND

제주 서귀포시에 위치하고 있는 카페입니다. 오늘은 대표블랜드 클라우디를 리뷰하겠습니다. 정확하게 어떤 커피가 블랜딩 되어있는지는 표기되어 있지 않았지만 패키지 디자인은 참 멋지다는 생각이 들었습니다. 커피 봉투중 가장 안정적인 성능을 자랑하는 소프트팩의 프리미엄 박스파우치 지퍼 화이트 봉투입니다. 저도 이 봉투를 많이 이용합니다. 이유는 사진의 기능 때문...

2019-08-26 20:03
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커피 내리는 버스정류장

커피 내리는 버스정류장 by B-Pro Panel, 하나린 커피내리는버스정류장 빈프로파일러의 8월 첫 번째 커피는, 빈프로파일러 패널로 활동하고 있는 커피내리는버스정류장(이하, 커버정)이다. 이번 리뷰는 오히려 더욱 솔직하고 가감없이 작성하고자 한다. 커버정의 커피를 너무 리뷰하고 싶었다. 나는 이번 리뷰에 참여하지 않는 것으로 되어있었지만, 빈프로파일러와 커버정의 배...

2019-08-08 20:39
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[원두리뷰] 커피내리는 버스정류장 두 가지 원두 : 플라워 블렌딩, 케냐 싱글

이번에 소개해드릴 원두는 강원도에서 모르는 사람이 없을 정도로 많은 분들에게 친숙한(저는 그리 믿고 있습니다) '커피내리는 버스정류장'입니다. 자세한 것은 아래 사이트를 방문하시면 그 이유를 아시리라 생각합니다. https://coffeebusstop.modoo.at/ https://www.instagram.com/baekspicked_coffee/ 이번에 받는 원두는 두 가지인데요, 하나는 '플라워 블렌딩'이며, 다른...

2019-08-07 17:15
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