connects coffee, connects & bright blend

이번에 소개해 드릴 곳은 서울시 마포구 성지길 60, 1층에 위치한 커넥츠 커피 입니다. 카페 매장 운영 및 원두 납품과 창업 컨설팅 등 전반적인 솔루션을 제공하고 있는 업체입니다. 이번에 리뷰할 원두는 그 중 Connects Blend와 Bright Blend 2종 입니다. 커넥츠 커피에 대한 정보는 다음 사이트에서 자세한 사항을 확인하실 수 있습니다. 공식 홈페이지 : https://connectsc...

2020-10-20 00:43
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BACS ROASTERY

BACS ROASTERY 제품명 : Black Cat Blending Coffee 제조원 : 카페클라라 BACS 시그니처 블렌드 복합적인 맛 / 새콤달콤 / 긴 여운 / 좋은 바디감 매일 마셔도 항상 맛있는 커피. 에티오피아, 콜롬비아, 과테말라가 조화롭게 블렌딩 된 커피 다채로운 맛과 깔끔한 뒷맛이 가장 큰 특징입니다. 에스프레소용으로 로스팅 되었지만 커피를 진하게 드셔도 필터커피로 내려드셔도 무...

2020-09-24 10:41
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[2020-09] BACS Roastery Company

BACS Roastery Company 빈프로파일러 패널 하나린 커피정보 9월 4주차, 빈프로파일러에서는 BACS 커피의 싱글오리진 1종, 블렌드 1종, 총 2종의 커피 리뷰를 준비했다. [SINGLE] Colombia Quindio Sara Purple Honey - 지역 : 퀸디오, 부에나비스타 / Quindio, Buena Vista - 고도 : 1,600m - 품종 : 까스띠죠 / Castillo - 가공 : 허니 / Honey - 향미 : 귤, 허니, 헤이즐넛 - ...

2020-09-23 03:09
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BACS 커피 컴퍼니 - 콜롬비아 사라 퍼플 허니 그리고 BACS 시그니처 블렌드

ABOUT COFFEE / PACKAGE BACS 커피 컴퍼니 홈페이지 : https://www.bacsroastery.com 스토어 : https://smartstore.naver.com/cafeclara/category/ALL?cp=1 이번 리뷰는 BACS 커피 컴퍼니 입니다. 서초동의 작은 로스터리 카페 <카페클라라>에서 시작한지 어느덧 10년이 지나 현재 BACS 커피 컴퍼니를 설립하여 새로운 커피 라이프를 제시하고자 하는 스페셜티 커피 로스팅 회사...

JIN
2020-09-22 20:28
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BACS COFFEE COMPANY 원두 리뷰

Specialty coffee roaster BACS COFFEE COMPANY 커피리뷰 전문사이트 빈프로파일러에서 리뷰할 BACS COFFEE COMPANY의 싱글빈 콜롬비아 사라 퍼플 허니 커피 그리고 시그니처 블랜드 원두가 도착했습니다. BACS COFFEE COMPANY(이하 BACS)는 2012년 서초동의 작은 로스터리 카페 '카페클라라'에서 출발하여 스페셜티 커피 문화를 넓혀가는 것을 목표로 직영 카페, 원두 납품에서...

2020-09-22 19:39
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[엔타로커피]코스타리카 카페 드 알투라,코스타리카 미라주 허니

안녕하세요! 오늘 소개해드릴 원두는 서울 강남구 논현로157길 22에있는 엔타로커피 입니다. 오픈 마감 평일 : 09:30 - 19:00 토요일 11:00 - 18:30 일요일 휴무 자세한 사항은 https://smartstore.naver.com/entarocoffee https://www.instagram.com/entaro_coffee/ Agrio(아그리오) 코스타리카 카페 드 알투라 Mirazu(미라주) 코스타리카 미라주 허니 로고가 박혀있는 박스에 ...

2020-09-18 18:00
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[원두리뷰] 엔타로(ENTARO)의 아그리오와 코스타리카 미라주 허니

이번에 마신 원두는 '엔타로(ENTARO)' 커피 컴퍼니의 원두입니다. 엔타로가 이번에 마스터 오브 카페에서 탑3에 들었다는 이야기가 있어 사실 은근히 기대했던 곳 중 하나입니다! 특이하게도 탑3 원두인 코스타리카를 마시기 위해 직접 브리타 프로페셔널의 물도 함께 동봉해주셨고, 또 맛있는 디저트까지 주셨습니다! 물의 변화가 얼마나 클지는 기대하지 않지만, 그래도 이런 ...

2020-09-18 00:33
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[ENTARO COFFEE COMPANY] 코스타리카 미라쥬 허니 / 코스타리카 카페 드 알투라 아그리오

[ ENTARO COFFEE COMPANY ] 이번 빈프로파일러의 게스트 로스터리는 "엔타로 커피 컴퍼니" 입니다. 코스타리카 미라쥬 허니 / 코스타리카 카페 드 알투라 아그리오 를 리뷰 하였습니다. 코스타리카 미라쥬 허니 Cranberry, Bouquet, Flowery Sweetness, Crisp, Lasting Sweety, Complexity Hario V60 드리퍼 / 원두25g / 250g / 1:50" / 90℃ 브루잉은 엔타로 추천 레시피로 추출...

2020-09-17 19:01
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ENTARO, 엔타로커피컴퍼니의 섬세함

이번에 소개해 드릴 곳은 서울 강남구 논현로157길 2 위치한 ENTARO COFFEE COMPANY 입니다. 엔타로 커피 컴퍼니에서 소개해 드릴 원두는 코스타리카 미라주 허니와 아그리오(코스타리카 카페 드 알투라) 2종 입니다. 네이버 스토어팜을 운영중이며, 다음 사이트에서 자세한 사항을 확인하실 수 있습니다. 공식 인스타그램 : https://www.instagram.com/entaro_coffee/ 네이버 ...

2020-09-17 02:24
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HAERO COFFEE 해로커피 - 하우스 블렌드 그리고 에티오피아 아가로 두로미나

ABOUT COFFEE / PACKAGE HAERO COFFEE 해로커피 SNS : http://instagram.com/haerocoffee 위치 : 서울 성북구 성북로 19-3 성북구에 자리하고 있는 해로커피. 이번 리뷰는 해로커피의 <하우스 블렌드>와 <에티오피아 아가로 두로미나> 입니다! 패키지부터 간단히 살펴보겠습니다. 크래프트 재질의 M자형 봉투 전면 커피 정보 측면 추천 레서피 이번 커피는 크래프트 재질의 M자...

JIN
2020-08-26 18:35
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[2020-08] 해로커피, HAERO Coffee

해로커피 HAERO Coffee 빈프로파일러 패널 하나린 커피정보 8월 4주차, 빈프로파일러에서는 해로커피의 싱글오리진 1종, 블랜드1종, 총 2종의 커피를 소개한다. 1. Ethiopia Agaro Duromina - 지역 : 아가로, 고마 / Goma, Agaro Woreda - 고도 : 1,900m ~ 2,100m(≒2000m) - 품종 : 에티오피아 토착종 / Ethiopian Heirlooms - 가공 : 수세가공 / Washed - 향미 : 복숭아, 플로...

2020-08-26 16:02
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해로커피

해로커피 리뷰합니다. 먼저 '좋은산'님께서 업체에 대한 자세한 리뷰를 해주셔서 홀빈과 추출에만 집중을 하여 커피를 리뷰하고자 합니다. 에티오피아 아가로 두로미나 컵노트는 복숭아, 플로럴, 홍차, 대추 워시드, 에일륨품종 입니다. 핸드픽까지 꼼꼼하게 해두었습니다. 제품 핸드픽 영상은 인스타그램 #빈프로파일러#HAERO#COFFEE IGTV에 남겨두었습니다. 권장 레서피인 하...

2020-08-26 09:49
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Haerocoffee 싱글빈과 하우스 블랜드 2종 리뷰

Haerocoffee 커피리뷰 전문 사이트 빈프로파일러에서 리뷰를 진행하는 성북동에 위치한 한옥카페 해로커피 원두 2종이 도착했습니다. 카페명 "해로"는 생각하시는 것처럼 偕(함께 해) 老(늙을노)입니다. 고객과 함께 해로(偕老) 하겠다는 마음을 담은거겠죠? 프로밧 로스터기를 보유 중이며 오픈한지 일년 이개월 정도 된 것 같습니다. 인스타그램을 통해 본 성북동 카페 해로는...

2020-08-24 21:32
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[Blacksheep Roastery] Crescent Blending

[ 블랙쉽 로스터리 ] 이번 빈프로파일러의 게스트 로스터리는 "블랙쉽 로스터리" 입니다. 브룬디 커피 베이스의 Crescent Blending을 리뷰 하였습니다. 블랙쉽 로스터리에서는 브룬디 베이스의 산뜻한 산미와 미디엄 바디, 단맛을 가진 블랜딩이라고 소개하고 있습니다. Crescent Blending Vanilla, Cashewnut, Fresh Soft Texture, Light Acidity, Harmonious 첫인상은 신선하...

2020-08-13 14:29
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[원두리뷰] 블랙쉽로스터리의 Crescent 블랜드

갑작스럽게(?) 받게된 원두입니다. 블랙쉽로스터리인데요, 경남 창원에 있는 로스터리이며 여러 블랜드와 원두를 판매하는 곳입니다. 로스팅은 8월 3째주에 되었으며, 받은 원두는 Crescent입니다. Crescent의 소개글을 보면 브룬디 베이스로 산뜻한 산미와 미디엄 바디, 단맛을 가진 블렌딩이라고 합니다. 느낌 상 견과류가 묻어나는 초컬렛일 듯 해서 라떼로 마시면 좋을 듯 ...

2020-08-13 00:41
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[블랙쉽로스터리]Crescent 블랜드

안녕하세요! 오늘 소개해드릴 원두는 경남 창원시 의창구 신월로 24에 있는 블랙쉽 로스터리 입니다. 오픈 마감 평일 08:00 - 20:00 매주 일요일 휴무 토요일 10:00 - 18:00 자세한 사항은 https://www.instagram.com/blacksheeproastery/ 블랙쉽 로스터리 원두 판매 https://smartstore.naver.com/blacksheeproastery Crescent 블랜드 브룬디 베이스의 산뜻한 산미와 미디엄 바...

2020-08-12 19:24
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Black Sheep, Crescent

이번에 소개해 드릴 곳은 경남 창원시 의창구 신월로 24 반지하에 위치한 black sheep roastery의 블랜딩 Crescent 입니다. 네이버 스토어팜을 운영중이며, 다음 사이트에서 자세한 사항을 확인하실 수 있습니다. 공식 인스타그램 : https://www.instagram.com/blacksheeproastery 네이버 스토어팜 : https://smartstore.naver.com/blacksheeproastery About Package 블랙쉽 로...

2020-08-12 13:51
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[2020-07-2] 1LL COFFEE

1LL 커피 1LL Coffee 빈프로파일러 패널 하나린 커피정보 7월 5주차, 빈프로파일러에서는 1ll 커피의 두 가지 싱글 오리진을 소개한다. 1. Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti Washed - 고도 : 2,200m ~ 2,300m - 품종 : Heirlooms - 가공 : 수세가공 - 향미 : 청사과, 레몬, 오렌지, 유자, 살구, 복숭아 2. Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural - 고도 : 2,150m - 품종 : Heir...

2020-07-30 12:55
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[MOONHALO Coffee Roasters] Mars Blend / Colombia Yorlady Castano Motta

[ 문할로 커피 로스터스 ] 이번 빈프로파일러의 게스트 로스터리는 "문할로 커피 로스터스" 입니다. 마스 블랜드, 콜롬비아 요를레이디 핑크버번을 리뷰 하였습니다. Colombia yorlady Castano Motta Raspberry, Green Apple, Roasted Peanut, Bright Acidity, Astringent, Light Body Hario V60 드리퍼 / 원두 20g 사전적심 40g 30초후 80g, 80g,60g을 넣은후 40g을 마지막에 ...

2020-07-30 11:52
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[원두리뷰] 문할로커피로스터즈의 두 가지 원두 : 마스블렌드와 콜롬비아 요를레이디

이번에 받은 리뷰 원두는 문할로로스터즈의 두 가지 원두입니다. 일단 원두 패킹이 참으로 아름답네요! 모랄까.. 샌드위치가 들어있을 법한 시선을 끄는 패킹이 참 신선합니다! 원두는 두 가지인데요, 첫번째는 콜롬비아 요를레이디 입니다. 요즘 콜롬비아가 참 좋아요! 컵노트도 참 맘에 듭니다! 체리, 허니, 피치, 베리! 꿀을 머금은 과일들인가 봅니다 두 번째 원두는 블랜딩...

2020-07-29 23:01
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