범표 원두 - 세가지 블랜딩 (호랑이 형님, 아마존 호랑이, 역삼동 호랑이)

ABOUT ROASTER 2008년부터 로스팅을 시작하였으며, 현재는 강남구 역삼동에 카페와 경기도 구리시 갈매동에 2호점(로스터리)을 함께 운영 중입니다. 사실 카페 이름에 원두라는 단어를 잘 쓰지는 않습니다. 그렇다고 ...

2021-02-08 15:45
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HAPPY NEANS ( 해피빈스 ) - 챔피언 블랜드 , 파나마 온노리오 카투라 ASD 내추럴

ABOUT ROASTER 2011년 서울시 강동구에서 시작된 해피빈스. 2014년에는 분당으로 본점을 옮긴 후 지금까지 운영 중이다. 이곳을 운영 중인 국승일 로스터는 Golden Coffee Award와 International Golden Coffee Award...

2020-12-29 12:10
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커피 흐름 - 원포올 블랜드 , 과테말라 칼라후테 파라이네마

ABOUT ROASTER 2019년 경기도 수원시 영통구에서 시작된 커피 흐름. 이곳을 운영 중인 양준영 로스터는 오픈하기 전 10년 동안 바리스타와 로스터를 하면서 많은 경험을 바탕으로 커피 흐름을 준비하고 시작하였습니...

2020-12-21 11:59
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구루 커피 로스터스 - 구루블랜드, 콜롬비아 라스 마가리타스 파카마라 내추럴

ABOUT ROASTER 2011년 전남 광양시 광양읍에서 시작된 GURU Coffee Roasters. 이곳을 운영 중인 임재홍 로스터는 예전에는 해운회사에서 엔지니어로 승선 생활을 하였으나, 돈보다는 만족을 위해 커피라는 분야를 시...

2020-12-07 12:05
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로스코프 커피 로스터리 - Never Mind Blend, Fix u Blend

ABOUT ROASTER 2018년 7월, 경남 김해 흥동에서 오픈한 로스코프 커피 로스터스. 주로 원두 납품과 교육 및 쇼룸으로 운영 중입니다. 로스코프(ROASCOFF)는 ROASTING 과 COFFEE의 합성어로서 좋은 커피를 로스팅해서 ...

2020-11-21 15:01
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브루프레소 - Colombia EL Roble, India Harangal

ABOUT ROASTER 2020년 5월 서울 을지로에서 시작된 브루 프레소. 이곳을 운영 중인 이동현 로스터는 2015년부터 ' 주한 인도네시아 대사관 ' 파트너 바리스타 & 로스터로 4년간 활동을 하였고, 서울시 교육청에 소속...

2020-11-02 12:43
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커넥츠 커피 - Connects Blend , Bright Blend

ABOUT ROASTER 2018년 서울시 마포구 합정동에서 시작된 커넥츠 커피. 커넥츠 커피는 2015년 아이엠 커피 컴퍼니로 먼저 시작이 되었으며, 이곳을 운영 중인 이일용 대표는 2016년부터 2019년까지 액츠29에서 대회 운...

2020-10-24 14:12
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BACS COFFEE COMPANY - BACS Signature Blend , Colombia SARA purple honey

ABOUT ROASTER 2012년 서초동에서 카페 클라라로 시작된 BACS Coffee Company. 2020년에 새롭게 리블랜딩 된 BACS Coffee Company의 BACS는 Barista's Choices라는 의미를 가지고 있습니다. 이는 스페셜티 커피업계가...

2020-09-24 15:00
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엔타로 커피 컴퍼니 - 코스타리카 카페 드 알투라(아그리오), 코스타리카 미라주 허니

ABOUT ROASTER 2017년 4월 서울시 강남구 신사동에서 시작된 엔타로 커피 컴퍼니. 이곳을 운영 중인 오동준 대표는 카페 오픈전 의상디자인 및 케이터링 사업을 한 특이한 이력을 가지고 있다. 그렇다고 커피에 대한 ...

2020-09-19 10:51
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HAERO COFFEE (해로커피) - 하우스 블렌드 , 에티오피아 아가로 두로미나

ABOUT ROASTER 2019년 6월에 서울시 성북구에서 오픈하여 지금까지 운영 중인 해로 커피. 해로 커피를 오픈하기 전네 10년정도 바리스타일을 해왔으며, 해로라는 이름은 偕 (함께 해), 老 (늙을 로)의 의미로 걸음을 ...

2020-08-27 14:13
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Blacksheep Roastery - Crescent Blend

ABOUT ROASTER 2017년 창원에서 시작된 블랙쉽 로스터리. 2017년에는 창고형 로스팅실만 준비하고 납품 위주로 운영을 하다가 2019년에 로스터리 카페로 운영을 하게 되었다. 블랙쉽 (Blacksheep)이라는 이름은 박재...

2020-08-14 12:12
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1LL Coffee - Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural , Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti Washed

ABOUT ROASTER - 1LL 동성로 지점 - 2017년에 대구에서 설립된 1LL(일) 커피. 현재 대구에서 4개의 매장을 운영 중이다. 이중 1LL Maestro라는 매장이 로스팅을 담당하고 있으며, 1LL이라는 이름은 여러 의미를 내포...

2020-07-31 13:59
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문할로 커피 로스터즈 - Mars blend , Colombia yorlady Castano Motta

ABOUT ROASTER 2017년 7월에 경기도 고양시 덕양구에서 시작된 문할로 커피 로스터스. 이전 2010년 카페인 플래닛으로 먼저 운영을 하다가 문할로 커피 로스터스로 발전하게 되었다. 문할로 라는 이름은 달무리라는 ...

2020-07-30 13:39
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TERRENO CITE (떼레노 시떼) - 허니 라임 블랜드

ABOUT ROASTER 용인시 기흥구에 위치한 떼레노 시떼. 2006년 카페 라떼르라는 이름의 로스터리로 시작되어 2013년 주식회사 설립과 함께 떼레노 시떼로 상호명을 변경하여 운영 중이다. 마스터 오브 카페, 골든 커피 ...

2020-07-13 10:33
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옐로우 나이프 커피 컴퍼니 - 그라운드 블랜드, 에티오피아 시다모 트와콕

ABOUT ROASTER 고양시 일산 동구에 위치한 옐로우 나이프 커피 컴퍼니. 2017년에 오픈하여 원두 납품을 메인 사업으로 하고 있다. 옐로우 나이프라는 이름은 캐나다의 한 지역명이자, UN이 선정한 세계에서 오로라를 ...

2020-06-30 14:49
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RAVEN COFFEE ROASTERY (레이븐) - Super Moon , Colombia Cafe Granja Buenos Aires Cerro Azul Geisha Washed

ABOUT ROASTER 2019년 4월 부산진구 양정동에서 시작된 레이븐 커피 로스터리. 부산 경남권에서 카페 창업 관련 컨설팅과 원두납픔을 하고 있는 다인 커피 시스템의 직영 매장이다. 위치상으로도 부산 시청 앞에 위치...

2020-06-16 11:46
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마시미 로스터스 - 볼리비아 트라피체 피베리 자바 내추럴 , 콜롬비아 마난 티알레스 게이샤

ABOUT ROASTER 울산시 울주군 범서읍에 위치한 마시미 로스터스. 마시미 로스터스를 이끌고 있는 서창원 대표는 SCA KOREA CHAPER 교육위원, KOREA COFFEE CHAMPIONSHIP Judge, 2019 KOREA COFFEE IN GOOD SPIRIT 국...

2020-05-28 13:08
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Same Shit Coffee - Espresso Blend, Kenya FAQ

ABOUT ROASTER 2018년 마포 상수동에서 시작된 Same Shit Coffee. Same Shit Coffee의 천상엽 바리스타는 미국 LA STEREOSCOPE COFFEE CO (2019 카페쇼 커피앨리 초정 매장) 에서 로스터로 있었으며, 수많은 스페셜티...

2020-05-13 11:34
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커피맨션 문장 - 명사 블랜드, 에디오피아 구지 모모라 G1, 과테말라 산미겔 빠찰룸

ABOUT ROASTER 2015년 대전 중구 대흥동에서 오픈하여 현재까지 브루잉을 전문으로 하는 로스터리. 에스프레소 머신을 사용하지 않고 오직 핸드 드립 커피와 콜드브루, tea를 중심으로 한 메뉴로만 제공하고 있다. 처...

2020-05-07 11:57
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FOURB (포비) ROASTERY - SMOKER , COLOMBIA Las Flores Pink Bourbon Washed

ABOUT ROASTER - FOURB 광화문점- 2015년 광화문에서 시작된 FOURB ROASTERY (이하 포비) 이후 2017년 FOURBASIC이라는 이름으로 합정으로 로스터리를 이전하였다. 현재는 광화문에 2군데, 합정, 파주, 을지로에 매장...

2020-04-27 14:38
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