REVEL COFFEE Ethiopia - Wush Wush

ABOUT ROASTER revel coffee는 미국 몬테나 주 빌링스에 위치한 -작은 규모의 로스터 카페입니다. GOOD FOOD 어워드 18에 선정된 곳이기도 하고 미국 COFFEEREVIEW에서 꾸준히 높은 점수를 받는 커피를 내놓고 있는 ...

2020-11-11 08:14
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SQURE MILE COFFEE El Vendaval - Costa Rica

ABOUT ROASTER 영국 런던에 위치한 스퀘어 마일 커피. 2007년 국제 월드 바리스타 (WBC) 챔피언인 JAMES HOFFMANN (제임스 호프먼)과 2007년 월드컵 컵 테이스터스 (WCTC) 챔피언인 ANETTE MOLDVAER (아네트 몰드바 ...

2020-10-20 22:01
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COLLECTIVE COFFEE - Takesi Geisha - BOLIVIA

ABOUT ROASTER 덴마크 코펜하겐에 위치하며 2007년에 문을 열었다. 스페셜티 선두주자를 꼽을 때 항상 등장하는 북유럽 커피에서도 상당히 큰 영향력을 가진 곳이다. 2007년부터 Direct Trade를 해오고 있으며 프리미...

2020-09-30 23:05
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DROP COFFEE - Teodocio Mamani, Bolivia - Organic

ABOUT ROASTER 2009년 스웨덴 스톡홀름의 Mariatorget 공원의 coffee bar에서 시작하여 2010년엔 1kg 로스터기로 시작하였고 2012년엔 디드릭 25kg으로 본격적인 로스팅 납품을 시작하였다. 2018년 6월엔 유기농 인증...

2020-09-19 03:45
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da Matteo - COLOMBIA - JUAN SALDARRIAGA #4

ABOUT ROASTER 스웨덴 Gothenburg에 위치한 스페셜티 커피 로스터 및 빵을 굽는 곳이다. (고텐버그의 또 다른 이름은 예테보리이며 스웨덴 대부분의 해상 수출을 담당하고 있는 항구도시 수도인 스톡홀름 다음가는 도...

2020-08-26 23:16
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SEVEN SEEDS COFFEE - Ethiopia, Kolla Bolcha

ABOUT ROASTER 호주 멜버른에 위치한 이곳은 2007년부터 시작되었습니다. 멜버른 3대 로스터리를 꼽는다면 여러 곳들이 번갈아 가며 거론되지만 세븐시드는 언급될 때마다 포함된 곳입니다. 호주는 이탈리안 스타일의...

2020-08-08 01:54
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Coffee Collective - Al-Enab - Yemen

ABOUT ROASTER 덴마크 코펜하겐에 위치하며 2007년에 문을 열었다. 스페셜티 선두주자를 꼽을 때 항상 등장하는 북유럽 커피에서도 상당히 큰 영향력을 가진 곳이다. 2007년부터 Direct Trade를 해오고 있으며 프리미...

2020-06-28 01:13
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HASBEAN COFFEE - Thailand Doi Pangkhon Natural

ABOUT ROASTER Stephen Leighton는 1999년에 첫 시작을 했으며 2003년부터 온라인 판매를 시작했다. 현재는 전 세계 커피 산지 서른 곳의 농장들과 직접 거래 중이며 커피 품질 향상을 위해 농가에 대한 경제적, 과학...

2020-06-16 02:06
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ANGEL'S CUP - GESHIA BOX

ABOUT ROASTER 이곳은 일반적인 로스터리가 아니다. 매월 정기적으로 다양한 커피를 소비자에게 발송해주는 서비스를 제공한다. 어느 커피집인지 상호명을 알려주지 않고 어떤 선입관을 가지고 접근하는 것을 방지하...

2020-05-02 03:12
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INTELLIGENTSIA COFFEE - Kenya Kungu Maitu Estate

ABOUT ROASTER 미국의 3대 로스터리(스텀프 타운, 카운터 컬처)로 분류되는 곳 사실 미국을 넘어서 전 세계 스페셜티 로스터를 꼽자면 먼저 손꼽히던 곳 1995년 Doug Zell과 Emily Mange 공동 창업하였다. 시카고에서...

2020-04-12 02:36
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RED ROOSTER COFFEE - El Salvador Finca El Cerro Natural

ABOUT ROASTER 2010년에 오픈한 미국 동남부 버지니아에 위치한 로스터리 이곳의 상호명은 오픈 시 사용한 빨간색의 작은 로스터기에서 착안하여 redrooster로 만들어졌다. CoffeeReview를 통해서 알게 되었고, 주기...

2020-03-20 01:59
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COUNTERCULTURE COFFEE - Valle del Santuario

ABOUT ROASTER 실버레이크 트레이닝 센터 스텀프 타운(Stumptown), 인텔리젠시아(Intelligentsia)와 더불어 미국 3대 스페셜티 커피라 불리며 1995년 Durham, NC에서 시작하였다. Counter Culture의 뜻은 ‘우린 특별...

2020-02-26 02:32
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SQUARE MILE COFFE - YWANGAN MYANMAR

ABOUT ROASTER Anette Moldvaer과 James Hoffmann이 2008년에 문을 열었습니다. 다수의 수상경력을 자랑하는 곳이며 일반 소비자들을 위한 커피 매장은 없으며 온라인에서 개인 소매 및 도매 판매로 운영되는 커피 로...

2020-02-17 01:57
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DROP COFFEE - Christmas Coffee 2019

ABOUT ROASTER 2009년 스웨덴 스톡홀름의 Mariatorget 공원의 coffee bar에서 시작하여 2010년엔 1kg 로스터기로 시작하였고 2012년엔 디드릭 25kg으로 본격적인 로스팅 납품을 시작하였다. 2018년 6월엔 유기농 인증...

2020-01-27 15:42
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HASBEAN COFFEE - Festive Blend

ABOUT ROASTER Stephen Leighton는 1999년에 문을 열었다. 현재는 전 세계 커피 산지 서른 군데 농장들과 직접 거래 중이며 커피 품질 향상을 위해 농가에 대한 경제적, 과학, 프로세스 지원을 통해 생산 현지의 지역...

2020-01-13 13:02
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CEREMONY COFFEE - Holiday 2019

ABOUT ROASTER 2002년에 문을 열었으며 미국 메릴랜드의 아나폴리스에 위치하고 있으며 뉴욕과 인접해 있다. 미국 동부에는 조지 하웰이라는 걸출한 곳이 있어서 그곳에서만 주문해서 마셨는데 어느새 조지 하웰은 어...

2020-01-02 21:10
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DROP COFFEE - 10주년 기념커피

ABOUT ROASTER 2009년에 스웨덴 스톡홀름의 Mariatorget 공원의 coffee bar에서 시작하여 2010년엔 1kg 로스터기로 시작하였고 2012년엔 디드릭 25kg으로 본격적인 로스팅 납품을 시작하였다. 2018년 6월엔 유기농 인...

2019-12-26 00:59
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CEREMONY COFFEE - FALL 2019

ABOUT ROASTER 2002년에 문을 열었으며 미국 메릴랜드의 아나폴리스에 위치하고 있으며 뉴욕과 인접해 있다. 미국 동부에는 조지 하웰 커피만 주문해서 마셨는데 어느새 조지 하웰은 어느새 뒷전이 되었다. ceremony...

2019-11-27 22:57
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DRAGON FLY COFFEE - Kenya - Karindundu AA

ABOUT ROASTER 미국 콜로라도 볼더에 위치한 아주 작은 규모의 커피 로스터이며 2011년에 설립되었다. 이곳의 정보를 찾기 위해 구글 지도를 검색해보니 이 커피 로스터 양옆으로 맥주 양조장, 야생 사과주 취급점 그...

2019-11-19 10:37
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GREATER GOODS COFFEE - Peru - La Salina

ABOUT ROASTER 칸 트랑 (Caan Trang)과 트레이 콥 (Trey Cobb)이 텍사스 힐 컨트리 (Texas Hill Country)에서 2015년에 시작하였습니다. 이들은 텍사스 내 비영리 프로그램 네 가지를 지원 중이며 지식은 공유되어야 ...

2019-11-07 02:14
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